Depuis Camden, Sydney est à notre porte 😇
Et pourtant, nous optons pour visiter en premier lieu Katoomba.
D'abord parce que nous avons troqué notre avion pour une voiture de location et ensuite du fait qu'un soleil radieux sonne à notre réveil 🌞
Nichée au cœur du Blue Mountains National Park, cette très jolie ville nous surprend d'abord surtout pour ses belles ballades ponctuées de magnifiques points de vue (Look out).
Les arrêts sur Echo Point et les Three Sisters restent les points d'attraction les plus touristiques.
Inutile de dire que Grégory est très content de crapahuter sur ces sentiers, d'autant plus que pour admirer les chutes d'eau, il faut bien se coltiner "quelques" escaliers (900 en l'occurrence)... droit bas à l'aller... et droit haut au retour 😂
Avec la chaleur de midi, notre marche du jour se termine vite autour de goûteux "schooners" de bières tirés de la brasserie artisanale du coin: la Mountain Culture... Ça vaut la peine de jeter un coup d'œil sur Internet. Un peu "funky" tout de même 😎
Bien nous a pris donc de grimper dans ces "montagnes". D'autant plus qu'un vrombissement attire notre attention. Quelle surprise que de tomber sur un C-17 Globe Master (selon Greg), qui déchire le ciel pour - probablement - rejoindre sa base de Richmond (YSRI). Incroyable !
Les eucalyptus - nourriture fondamentales de nos amis les Koalas - surplombent les canyons qui s'offrent à nos yeux tout ébahis. Les chutes d'eau sont tout à fait impressionnantes !
Dans ce coin de paradis, nous profitons aussi des délices de la table, entre une succulente viande au si "rétro" Avalon et un petit petit-déjeuner, à faire pâlir quiconque d'envie, au Yellow Deli, une vraie petite taverne de Hobbit. Mine de rien, l'Australie peut aussi s'enorgueillir de très bons restos 😇
Cela nous rappelle le succulent repas pris à la Tumut River Brewing. Beaucoup de burgers, mais régulièrement à se lécher les "babines" 🤭
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Nous avons bien fait de profiter du beau sur les hauteurs. Le lendemain matin, nous goûtons à un temps pluvieux. Nuages bas et grésil humide...
Pour notre second jour de Fly-off, nous redescendons sur la ville que Grégory n'a encore jamais eu l'occasion de découvrir. Il est vrai que, même sous un ciel couvert, Sydney ne perd pas de son charme.
Entre le splendide Royal Botanic Garden, et - entre autres - ses 180 essences différentes de palmiers, le non moins célèbre Opera House, l'ancienne ville (The Rocks), le CBD et Darling Harbour... Il y a de quoi faire 😅 Sans parler des deux seuls "Canberra class" que possède, selon Greg, l'armée australienne, étonnament parqués au même endroit. Incroyable !
Beaucoup de marches donc... et de courbatures. Tout pour plaire à notre pilote de service qui aurait préféré se retrouver au commande de son Skyhawk 😂😂😂
En parlant d'avion, ce vendredi, nous devons déjà songer à poursuivre notre route...
Ce matin, le temps est plutôt maussade sur le ciel de New South Walles (NSW). Après de longues recherches d'informations météorologiques et de réflexions approfondie... nous devons nous rendre à l'évidence. Il nous faut privilégier la sécurité. Si la couche nuageuse est suffisamment haute à Camden à certains moments de la journée, elle ne l'est pas sur le trajet ou à notre point d'arrivée. A d'autres moments, c'est l'inverse... Un vrai casse-tête cette météo australienne 😖
Après un arrêt à la mythique plage de Bondi, nous optons finalement pour la visite du Royal National Park au Sud de Sydney qui nous amène - en voiture - jusqu'à la très jolie cité de Bulli.
L'occasion de se restaurer à nouveau de fraîches bières locales au milieu de sympathiques gens du coin rassemblés au Resin Brewing...
Demain est un autre jour 🍻


















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